Miércoles - 24/07/2008 Inicio Contáctese

Ciclo de Seminarios de Especialización a Cargo de Mirta Carabajal


La Escuela de Gastronomía L’art se enorgullece de contar entre sus actividades, con este Ciclo Seminarios de Especialización dictado por la Sra. Profesora Mirta Carabajal, asesora pedagógica de la institución.

Varias veces al año, la Sra. Mirta Carabajal, brinda seminarios temáticos de 3 horas y media de duración. En los mismos se desarrollan diversas técnicas de elaboración, cocción, emplatado y presentación de una gran variedad de platos fríos y calientes como así también una repostería exquisita y fina.

Su profesionalismo y su condición de docente hacen que la Sra. Mirta Carabajal transmita con gran generosidad a sus alumnos, mas allá de lo especificamente técnico, ese valor agregado que significan los consejos y sugerencias, para la obtención de un mejor desempeño laboral.

Estos son algunos ejemplos temas que se han tratado en este ciclo de seminarios:

Mesa Navideña
Menú Completo Especial
Show del Chocolate
Pastelería y Repostería


Se entrega certificado de asistencia
La duración de los seminarios es de 3 horas y media.
Al finalizar se realiza una degustación de las delicias preparadas por Mirta.

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