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Ateneo: Panadería y Pastelería Integral
Duración: 4 clases (2 clases por semana de 2 hs de duración)
Horarios: a confirmar
Modalidad del curso: Clases demostrativas
Próximo Inicio: a confirmar
Horarios: a confirmar
Modalidad del curso: Clases demostrativas
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Contenidos
- Clase 1:
- Mufins de banana
- Palitos de soja y queso
- Pan rápido integral
- Pan nutrinat
- Clase 2:
- Bollitos saborizados de berenjenas
- Tarta antifrio
- Budín de zanahoria
- Galletas de jenjibre y batatas
- Clase 3:
- Crepes al café
- Crepes souflé de manzana
- Paquetitos dulces
- Turrón casero
- Clase 4:
- Espuma de naranja
- Mousse de peras
- Batido macedonia
- Crema de plátanos
- Bavaroise de duraznos
- Bolitas de frutas
Se otorgan certificados
